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Alambique Brasil

Thay Bungalows

Inspirada na Tailândia num paraíso tropical

55 73 99178 9315

De um projeto de 10 bungalows, piscina, bar e restaurante de culinária Oriental, neste momento iniciou a 1ª fase com 4 bungalows, todos com cozinha equipada (frigobar, micro-ondas, cooktop), AR, TV de Led, aquecimento central da água a gás (chuveiro, lavatório e cozinha), cama Dossel Queen e WI-FI para acesso a internet por satélite com 10Mb.

Os mesmos estão construídos a 1 metro do solo, a fim de ser mais fresco, já que o ar ambiente circula por baixo também, assim como reduz a umidade no seu interior. Mantém também preservada a entrada de qualquer inseto.

Restaurante Sabores da Ásia - Restaurante a la carte com pratos originais de Goa, o primeiro do género no Brasil e alguns pratos Tailândeses.

Goa, uma pequena província na costa ocidental da India, território colonizado pelos portugueses no século XVI, e independente nos meados do Século XX.
Quando os Portugueses chegaram a Goa, já este território se diferenciava nos aspetos culturais e linguísticos do resto da India, e ainda hoje se fala não só pela excelência da sua cozinha, como da diferenciação da cozinha Indiana.

Pela apetência dos portugueses pela boa mesa, e a sua simples mas saborosa comida, se conjugaram com a cozinha Indiana, resultando dessa combinação pratos bem conhecidos como o Vindalho baseado na Vinha d’alhos , o Sarapatel ou o famoso doce Bebinca cuja origem é um doce conventual português. Para manter essa mesma qualidade, e graças a receitas de família passada por gerações, alguns produtos são importados da India, Inglaterra e Portugal.

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